美味しい豚肉
味わい豊かに揃ったハム・ソーセージ。
桜の原木とチップでスモークした豊かな香りと、パリッとした食感か溢れ出す肉の旨み、そして噛みしめるほどに広がる深い味わいが自慢。
吟味した素材を丁寧に仕上げた、こだわりの美味しさをお楽しみください。
美味しいお召し上がり方
ウインナーやフランクは軽くゆでるか、フライパンなどで焼いてからお召し上がり下さい。
ハムはスライスしてそのままでも結構ですが、ハムエッグやサラダなどにまたベーコンはカリッと焼きますと、美味しさがいっそう引き立ちます。
なお、当社製品には保存料・防腐剤は使用しておりませんので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※賞味期限はソーセージ類が約1週間、ハム類は約10日（スライスしたものは約1週間）となっております。
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
ハム・ベーコン類
1.ロースハム（ブロック）
豚ロース肉を熟成後スモークした最高級のハムです。
2.ボンレスハム
脂肪の少ないモモ肉を使用した
ヘルシーなハムです。
3.ポークハム
豚肉を角形にプレスした用途の広いハムです。
4.ハムステーキ（角形ボンレスハム）
豚モモ肉を角形にプレスしたボンレスハムです。
5.ペッパーロース
ロースハムの周りにブラックペッパーをまぶしました。
6.ペッパーボンレス
ボンレスハムの周りにブラックペッパーをまぶしました。
7.スモークハム（ロース）
豚ロース肉を低温で長時間スモークしてあります。
8.スモークハム（モモ）
豚モモ肉を低温で長時間スモークしてあります。
9.ベーコン
豚肉の旨味のわかるバラ肉を桜の原木でスモークした製品です。
10.ショルダーベーコン
豚肩肉を桜の原木でじっくりスモークした製品です。
11.ローストポーク
豚ロース肉に香辛料を擦りこみ焼き上げた製品です。
12.シュバイネハクセ
豚の骨付きスネ肉を熟成後、ハーブをまぶし焼き上げた製品です。
ウインナー・フランク類
17.ウインナーソーセージ
最も食べやすいポピュラーなウインナーです。
18.荒挽きウインナー
ピリッと唐辛子の効いた荒挽きのウインナーです。
19.和風ウインナー
しいたけ、ネギ、人参の入った和風味のウインナーです。
20.フランクフルト
ボリュームのある太いタイプのソーセージです。
21.ガーリックソーセージ
ガーリックスライスの入った荒挽きのソーセージです。
22.ブラートブルスト
ハーブを混ぜ込みボイルした焼き用の白いソーセージです。
23.荒挽きソーセージ
ブラックペッパーの辛味が特長の
荒挽きソーセージです。
24.ケーゼクナッカー
チーズを混ぜ込んだ荒挽きタイプのソーセージです。
25.ラインバイザー
長めで歯ごたえとボリュームのあるジューシーなフランクです。
26.サラミウインナー
ガーリックとホワイトペッパーが効いた細いサラミです。
27.ポークサラミ
ボリュームのあるフランクタイプのサラミです。
28.チョリソー
チリペッパーの辛味が特長の荒挽きソーセージです。
その他
13.ピザケーゼ
サラミ、ベーコン、チーズなどを混ぜ込み焼き上げました。
14.レーマーブラーテン
グリーンペッパーと豚モモ肉を混ぜ込み焼き上げました。
15.ベリーロール
中心に豚ヒレ肉を置き、荒挽き肉とバラ肉で巻いて焼き上げました。
16.焼き豚
自家製の特製醤油ダレに漬け込み
焼き上げています。
29.ポークソーセージ
しっかりと練り上げたボロニアタイプのソーセージです。
30.ヤークトブルスト
粒マスタードとモモ肉の荒挽き入りソーセージです。
31.ビアシンケン
練り上げた生地に角切りモモ肉を混ぜたソーセージです。
32.ソフトサラミ
ガーリックとホワイトペッパーが効いた太いサラミです。
33.フィレパステーテン
豚ヒレ肉を中心に、ソーセージ生地をバラ肉で巻いてあります。
34.ソーセージステーキ
粒マスタードとモモ肉の荒挽き入り角型ソーセージです。
35.豚肉味噌漬け
豚ロース肉をこうじ味噌などの特製味噌に漬け込んであります。
焼いてからお召し上がりください。
